每年(nian)的中(zhong)秋前后都是(shi)在白露节气(qi)，这个时候(hou)可以(yi)看到大月亮(liang)，但是(shi)也预示着(zhe)天(tian)气(qi)要转(zhuan)凉了(le)，所(suo)以(yi)我(wo)们要注意(yi)在秋季的养生防燥了(le)，那么，我(wo)们在白露节气(qi)的时候(hou)在饮食怎么进行养生呢？一起来(lai)看看。

白露后如何(he)饮食(shi)养生(sheng)?

粮谷篇

食(shi)用粮谷类食(shi)物(wu)可(ke)(ke)以为我(wo)们(men)的(de)(de)身(shen)体提(ti)供(gong)丰富(fu)的(de)(de)营养(yang)成分，可(ke)(ke)以提(ti)供(gong)身(shen)体所(suo)需要(yao)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)质和能量，而(er)且可(ke)(ke)以为我(wo)们(men)提(ti)高部分维生(sheng)素和矿物(wu)质。我(wo)们(men)在秋天这种秋燥的(de)(de)时节，一定是(shi)要(yao)多(duo)喝各种各样的(de)(de)粥(zhou)(zhou)，这样对于防秋凉，抗秋燥，都是(shi)有很好(hao)的(de)(de)效(xiao)果。杂粮粥(zhou)(zhou)、红(hong)枣粥(zhou)(zhou)、紫(zi)薯粥(zhou)(zhou)、莲子银耳粥(zhou)(zhou)、瘦(shou)肉(rou)粥(zhou)(zhou)等，都是(shi)不错的(de)(de)营养(yang)粥(zhou)(zhou)。白(bai)露以后，进(jin)食(shi)不宜过饱，以免增加(jia)我(wo)们(men)肠胃的(de)(de)负担，导(dao)致胃肠疾(ji)病。

蔬菜篇

我们要(yao)知道蔬(shu)(shu)菜(cai)是维生素和矿物质的(de)主(zhu)要(yao)来(lai)源，而且里面是含有(you)富含纤维素、果胶和有(you)机酸，可(ke)(ke)以称为“通腑佳(jia)素”。蔬(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)膳食(shi)纤维是排毒清肠的(de)佳(jia)品，蔬(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)多酚类物质、类胡萝卜 素等是抗(kang)氧化的(de)好帮手(shou)。上班族中(zhong)的(de)电脑族们如果多吃(chi)(chi)一些深色蔬(shu)(shu)菜(cai)，对保护视力有(you)很好的(de)作用。在(zai)白露(lu)的(de)时候(hou)可(ke)(ke)以食(shi)用一些滋阴润燥的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)，像莲藕、菠(bo)菜(cai)、萝卜等。在(zai)白露(lu)后天气逐渐转凉，我们在(zai)吃(chi)(chi)蔬(shu)(shu)菜(cai)的(de)时候(hou)尽量是要(yao)避免生食(shi)，这样可(ke)(ke)以避免我们的(de)脾胃损坏。

水果篇

水(shui)果里面除了是含有(you)丰富(fu)的(de)维生素和(he)矿物质(zhi)，而且还含有(you)很(hen)(hen)多(duo)生物活性物质(zhi)，我们(men)在(zai)秋(qiu)季多(duo)吃(chi)一些可(ke)以(yi)很(hen)(hen)好(hao)的(de)帮助生津止渴、润(run)(run)喉去燥(zao)，可(ke)以(yi)让我们(men)感(gan)觉到非(fei)常(chang)的(de)清(qing)爽舒适。如(ru)：煮(zhu)(zhu)梨汤有(you)清(qing)热降火、润(run)(run)肺去燥(zao)的(de)功能。甘蔗(zhe)有(you)滋补清(qing)热，用甘蔗(zhe)煮(zhu)(zhu)水(shui)服用对(dui)于虚(xu)热咳嗽和(he)高(gao)热烦渴症状有(you)一定的(de)缓(huan)解(jie)作用。此(ci)外，秋(qiu)季应季的(de)水(shui)果还有(you)香蕉、桔子(zi)、山楂、苹(ping)果等。在(zai)白露(lu)之后，天气逐(zhu)渐的(de)转(zhuan)凉，虽然说吃(chi)梨和(he)甘蔗(zhe)可(ke)以(yi)很(hen)(hen)好(hao)的(de)帮助我们(men)缓(huan)解(jie)秋(qiu)燥(zao)，但是对(dui)于脾胃虚(xu)寒的(de)人群来说，一定是要在(zai)煮(zhu)(zhu)熟后食用。

肉类篇

肉类可分为(wei)畜、禽(qin)、鱼三大类。肉类的(de)营养优势在(zai)于(yu)蛋(dan)白(bai)质(zhi)含量(liang)高(gao)(gao)，且(qie)利用率也较高(gao)(gao);维生(sheng)素B族和VA含量(liang)丰(feng)富(fu)，在(zai)禽(qin)肉中(zhong)还含有较多的(de)VE。矿(kuang)物(wu)质(zhi)含量(liang)以铁(tie)(tie)最为(wei)丰(feng)富(fu)，动物(wu)肉中(zhong)的(de)铁(tie)(tie)主(zhu)要(yao)是以血(xue)红素铁(tie)(tie)形式(shi)存在(zai)，消化吸(xi)收(shou)率很(hen)高(gao)(gao);钙虽然含量(liang)不(bu)高(gao)(gao)，但利用率高(gao)(gao)。在(zai)秋季来临的(de)时候(hou)，我(wo)们(men)是要(yao)适(shi)当的(de)补充一(yi)些优质(zhi)蛋(dan)白(bai)质(zhi)，养护好的(de)脾胃，这样我(wo)们(men)才能够为(wei)冬季做(zuo)好准备(bei)。

在白露的(de)(de)时候，大(da)家在饮食上(shang)要注意(yi)这些问题(ti)了，在不(bu)同种类的(de)(de)饮食上(shang)，大(da)家都是(shi)需(xu)要很好的(de)(de)注意(yi)，一定(ding)是(shi)要少吃一些辛辣(la)刺激的(de)(de)食物，这可以(yi)避免(mian)更燥(zao)热，希望(wang)上(shang)面的(de)(de)内(nei)容对大(da)家有帮(bang)助吧。