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2023-09-07什么是茶味、果味饮料?果味茶的分类
果味茶(cha)(cha)(cha)属于再加工茶(cha)(cha)(cha)类,市场上(shang)的果味茶(cha)(cha)(cha)有(you):含(han)茶(cha)(cha)(cha)果味茶(cha)(cha)(cha)、不含(han)茶(cha)(cha)(cha)果味茶(cha)(cha)(cha)和(he)花(hua)果茶(cha)(cha)(cha)。果味茶(cha)(cha)(cha)是由新鲜的水果烘干而成(cheng)的,保留有(you)水果的甜蜜风味,口感(gan)酸中带甜
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2023-09-07饮料是色素怎么分辨
天然(ran)色素(su)是从植物(wu)、微生物(wu)、动物(wu)等的可食部分用物(wu)理(li)方法(fa)提取精制(zhi)而成,安全性好(hao),价(jia)格相对合成色素(su)高,果蔬中的色素(su)有的还具有很高的营养价(jia)值
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2023-09-07饮料加工工艺取决于什么
饮(yin)料加(jia)工(gong)工(gong)艺的(de)挑选主(zhu)要取决于三个要素,分别是产品(pin)的(de)pH值(zhi)、饮(yin)猜(cai)中的(de)添加(jia)剂以(yi)及饮(yin)料的(de)包装方式。在整个行业中,产品(pin)的(de)pH值(zhi)能决议工(gong)艺的(de)挑选
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2023-09-07关于饮料的消费提示
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2023-09-07饮料果汁加工对原料的要求
及时采(cai)(cai)收(shou)。采(cai)(cai)收(shou)过(guo)早,品质(zhi)差(cha),味淡(dan),含(han)糖量低(di),酸度大,色泽浅(qian)。采(cai)(cai)收(shou)过(guo)迟,肉(rou)质(zhi)变软,酸度降低(di),贮藏(zang)性差(cha),影(ying)响加工质(zhi)量。因此未成熟(shu)的(de)果(guo)实(shi)和过(guo)熟(shu)的(de)果(guo)实(shi)都不能作为加工果(guo)汁的(de)原料
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2023-09-07饮料保存时间及要求
料开封后可以保(bao)存(cun)几(ji)天?建议不超过24小(xiao)时。要(yao)看是什么饮(yin)料,不同类型的饮(yin)料是有区别的